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云南|大理|三道茶

云南|大理|三道茶
白族“三道茶”又叫“绍道兆”,指的是“苦茶”、“甜茶”、“回味茶”。头道茶为苦茶,又称“烤茶”或“百斗茶”,喝了能止渴生津,消除疲劳;二道茶为甜茶,喝了能提神补气,神清气爽;三道茶为回味茶,喝了它能满口清香,回味无穷。大理三道茶其象征意义通常概括为“头苦、二甜、三回味”。人生如茶,在前进的路上,很多时候,我们没什么能力和机会去选择,所以要学会,有什么滋味就品什么滋味。怀一颗坦荡的心去生活。

三道茶是白族的待客礼,有很深的哲理,意思是告诫子孙后代“要先苦后甜,要勤劳,才有幸福,生活来之不易。”而“回味茶”是提醒人们每走过一段路程后,都要回头总结一下,哪些是做的对的,哪些是做的错的,品这三道茶,客观上,大有“筚路蓝缕,以启山林”之意义。同时也反映了白族人民的乐天自信,热情好客,追求稳定和谐的民族性格。
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