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近两年来，垣曲县乡村旅游发展步入快车道，特别是农家乐客栈的发展势头强劲。据统计2017年，全县新增农家乐客栈约20余家，主要分布在县城周边和公路沿线。
为确保农家乐经营户不走弯路、良性发展，近日由该县旅游局牵头，市场监管局、卫计局、县农委等部门配合，组成联合督查组利用五天时间对全县农家乐进行专项督导指导。督导的重点是：室内环境卫生、污水、垃圾处理、食品安全、消防器材配备和农家乐采摘等五个方面。从督导情况看，垣曲县农家乐能顺应市场发展需求，抓特色经营、抓环境卫生、抓食品安全管理，不少农家乐经营户自觉吸纳贫困户就业，从事旅游服务和农耕文化传承工作。
目前，该县乡村旅游发展态势良好，农家乐经营形势多种多样，农业采摘园、体验园、花卉苗圃等特色项目日益增多， “旅游+农业”已成为各乡镇发展乡村旅游的主要模式。
下一步旅游部门将加强引导，确保全县农家乐在餐饮特色上下功夫，在改善周边环境上下功夫，在经营服务理念上下功夫，在现有规模特色上提档升级，为全域旅游发展夯实基础。
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